19 juin 2023

Notre système alimentaire actuel a privilégié la domination d'une poignée de cultures de base au détriment d'autres variétés. On estime que estimé que 75 % des variétés de cultures ont disparu au cours du 20e siècle et qu'en 2020, trois plantes - le maïs, le riz et le blé - représenteront 41 % de l'apport calorique mondial.  

Les Les multiples crises de ces dernières années - qu'il s'agisse de maladies des ravageurs et des cultures, de COVID-19, d'événements climatiques extrêmes ou de conflits politiques et militaires, ont révélé les faiblesses de notre système alimentaire. L'Afrique a été particulièrement touchée, avec 278 millions de personnes souffrant de faim chronique et une inflation des prix des denrées alimentaires dépassant les 20 %.  

Remettre au goût du jour les cultures négligées 

L'introduction des cultures dites négligées suscite de plus en plus d'intérêt. Également appelées cultures sous-utilisées, traditionnelles, orphelines ou indigènes, elles peuvent contribuer à diversifier l'agriculture et les systèmes alimentaires et à introduire une plus grande variété d'aliments dans l'approvisionnement mondial, tout en renforçant la résistance au changement climatique et en offrant des sources de revenus diversifiées aux agriculteurs.  

Début 2023, le Bureau de l'envoyé spécial pour la sécurité alimentaire mondiale du département d'État américain, l'Union africaine(UA) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture(FAO) ont lancé la Vision pour des cultures et des sols adaptés(VACS) afin d'aider les agriculteurs africains, les organisations de la société civile et les gouvernements à relever les défis posés par les effets du changement climatique sur les systèmes alimentaires de la région. Cette initiative en plusieurs phases permettra d'identifier une sélection de cultures présentant des qualités nutritionnelles, une résilience au changement climatique et un potentiel de commercialisation en vue d'investissements ultérieurs.  

Pour soutenir cette initiative, le Centre Shamba pour l'alimentation et le climat mène des consultations auprès de groupes cibles afin de recueillir les connaissances des acteurs du marché en Afrique sur les cultures sélectionnées. Les résultats de ce processus de consultation alimenteront les prochaines phases de VACS, à savoir la formulation de recommandations politiques pour la promotion des cultures négligées en tant que solution alimentaire et climatique en Afrique. 

Consultations de groupes de discussion 

De juin à septembre 2023, le Centre Shamba organise trois consultations de groupes cibles avec des entreprises, des associations industrielles, des ONG locales, des organisations d'agriculteurs et des communautés d'intérêt particulier, telles que des groupes de consommateurs et des organisations de femmes. 

Ces ateliers exploreront les questions suivantes : 

• Évaluation de la pertinence des cultures classées comme prioritaires par un groupe d'experts universitaires par rapport à la stratégie des participants en matière de sécurité alimentaire, de nutrition et de changement climatique ; 

• Identifier les obstacles réglementaires communs aux nouvelles cultures, y compris les perceptions de la technologie d'édition de gènes ; et 

• Évaluer les enseignements tirés de la commercialisation d'autres cultures précédemment négligées, telles que le quinoa (culture traditionnelle d'Amérique latine). 

Autres travaux 

Outre l'organisation de consultations de groupes cibles, le Centre Shamba contribuera également à une étude de cas sur le fonio et partagera les histoires des parties prenantes locales intéressées et investies dans les cultures africaines traditionnelles.